কীভাবে একটি রেস্তোঁরা ছোট অঞ্চল ডিজাইন করবেন

একটি ছোট অঞ্চল সহ একটি রেস্তোঁরা কীভাবে ডিজাইন করবেন? 10 দক্ষ লেআউট পরিকল্পনার একটি সম্পূর্ণ বিশ্লেষণ

সম্প্রতি ইন্টারনেটে তীব্রভাবে আলোচনা করা হয়েছে "ছোট স্পেসগুলির দক্ষ ব্যবহার" বিষয়টিতে, ক্যাটারিং শিল্পের ছোট-অঞ্চল নকশা ফোকাসে পরিণত হয়েছে। ডেটা দেখায় যে 2023 সালে সদ্য খোলা রেস্তোঁরাগুলির গড় অঞ্চলটি বছরে 18% হ্রাস পেয়েছে। কীভাবে একটি ছোট জায়গায় ফাংশন এবং অভিজ্ঞতার ভারসাম্য বজায় রাখা যায়? এই নিবন্ধটি বৈজ্ঞানিক সমাধানগুলি বাছাই করতে গত 10 দিনের মধ্যে হট অনুসন্ধানের ডেটা একত্রিত করে।

1। ছোট রেস্তোঁরা ডিজাইনের মূল ডেটা

2। গরম অনুসন্ধানের ক্ষেত্রে শীর্ষ 5 ডিজাইন দক্ষতা

1।উল্লম্ব স্টোরেজ সিস্টেম: ডুয়িন হট অনুসন্ধান # ওয়াল স্টোরেজ প্রযুক্তি # দেখায় যে মাটি থেকে সিলিং পর্যন্ত ত্রি-মাত্রিক স্টোরেজ ব্যবহার করা স্টোরেজ স্পেস 40%বাড়িয়ে তুলতে পারে। চৌম্বকীয় রান্নাঘরের পাত্র, ভাঁজ টেবিল এবং চেয়ারগুলির মতো নমনীয় প্রপসগুলির সাথে মেলে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2।স্বচ্ছ পার্টিশন ডিজাইন: জিয়াওহংশু থেকে জনপ্রিয় নোটগুলি প্রমাণ করে যে গ্লাস পার্টিশনগুলি কার্যকরী পার্টিশন বজায় রেখে 2 বার ভিজ্যুয়াল স্পেসটি প্রসারিত করতে পারে। সম্প্রতি জনপ্রিয় অ্যাটমাইজড গ্লাস স্বচ্ছ/অ্যাটমাইজেশনের মধ্যে এক-ক্লিক স্যুইচিং অর্জন করতে পারে।

3।বহুমুখী আসবাবের সংমিশ্রণ: ওয়েইবো টপিক #ডিফর্মড ফার্নিচার #এর মধ্যে, বুথ + স্টোরেজ ক্যাবিনেট + ডিসপ্লে র্যাকের তিন-ইন-ওয়ান ডিজাইনটি সিট আরামের উন্নতি করার সময় সর্বাধিক জনপ্রিয়, সংরক্ষণের স্থান।

4।খোলা রান্নাঘর এবং উজ্জ্বল চুলার বিন্যাস: বাইদু সূচক দেখায় যে "ওপেন কিচেন" এর অনুসন্ধানের পরিমাণ প্রতি মাসে 67% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং পিছনের রান্নাঘরটিকে একটি ভিজ্যুয়াল অপারেটিং টেবিলে পরিবর্তন করা কেবল ডেলিভারি চ্যানেলকেই সংরক্ষণ করে না তবে গ্রাহকের অভিজ্ঞতাও বাড়ায়।

5।রঙ অপটিক্যাল অ্যাপ্লিকেশন: ঝীহু হট পোস্ট বিশ্লেষণ, হালকা-কুল টোন দেয়াল + স্থানীয় উষ্ণ আলো ফোকাসটি খাবারের ভিজ্যুয়াল প্রভাবকে উন্নত করার সময় 15%দ্বারা স্থানের বোধকে প্রসারিত করতে পারে।

3। স্পেস টাইপ সলিউশন তুলনা টেবিল

4। পিট এড়ানো গাইড (সাম্প্রতিক নেতিবাচক পর্যালোচনা বিশ্লেষণ থেকে)

1।ওভারকমপ্রেশন চ্যানেল: নতুন ফায়ার প্রোটেকশন রেগুলেশনগুলির জন্য মূল উত্তরণ ≥1.1 মিটার প্রয়োজন, এবং একটি ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্টোরকে এই উত্তরণটি সংশোধন করার জন্য আদেশ দেওয়া হয়েছিল কারণ এটি কেবল 80 সেমি ছিল।

2।ধোঁয়া নিষ্কাশন সিস্টেম উপেক্ষা করুন: বাতাসের বায়ু নিষ্কাশন ভলিউম সীমাবদ্ধ ছোট জায়গাগুলিতে অতিরিক্ত 15% দ্বারা বাড়ানো প্রয়োজন। সম্প্রতি, তিনটি রেস্তোঁরা তেল ধোঁয়া সমস্যা সম্পর্কে অভিযোগ করা হয়েছে।

3।একক আলো নকশা: টিকটোক রিভিউ দেখায় যে মাল্টি-লেয়ার আলো গ্রাহকের আবাসনের সময়কে 22%বাড়িয়ে দিতে পারে, আলোর একক শীর্ষের ব্যবহার এড়িয়ে।

4।অনেকগুলি স্থির পার্টিশন: ডায়ানপিংয়ের নেতিবাচক পর্যালোচনাগুলিতে, 37% "হতাশার অনুভূতি" উল্লেখ করেছেন এবং ইটের দেয়ালের পরিবর্তে অস্থাবর স্ক্রিনগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন।

5। ভবিষ্যতের প্রবণতা (শিল্পের প্রতিবেদনগুলি থেকে)

1।ডিজিটাল স্পেস ম্যানেজমেন্ট: বুদ্ধিমান রিজার্ভেশন সিস্টেমটি আসনের ব্যবহার 50%বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং "টেবিল ওয়েটার" সিস্টেমটি সম্প্রতি কয়েক মিলিয়ন অর্থায়ন পেয়েছে যে মনোযোগ দেওয়ার জন্য উপযুক্ত।

2।মডুলার সজ্জা: প্রিফ্যাব্রিকেটেড রান্নাঘরের উপাদানগুলির ইনস্টলেশন সময় 70%হ্রাস পেয়েছে, এবং জিয়াওহংশু # কুইক ইনস্টলেশন ডায়েরি # তে রিডিংয়ের সংখ্যা 100 মিলিয়ন ছাড়িয়েছে।

3।সময়কাল জুড়ে স্থান ব্যবহার: প্রাতঃরাশের দোকান/মধ্যাহ্নভোজনের ডিনার শপ/নাইট স্ন্যাক শপের তিন-স্টোর-ইন-ওয়ান মডেল উঠছে এবং মেনু স্যুইচিংয়ের তিনটি সেট ডিজাইনের মাধ্যমে উপলব্ধি করা হয়েছে।

উপসংহার: ছোট মহাকাশ রেস্তোঁরাগুলির নকশা "থেকে" দিকে "মনোনিবেশ করা" তে স্থানান্তরিত হচ্ছে এবং বৈজ্ঞানিক পরিকল্পনার মাধ্যমে আমরা মেঝে অঞ্চলের দক্ষতা উন্নত করতে এবং অভিজ্ঞতাটি আপগ্রেড করার একটি জয়-পরিস্থিতি অর্জন করতে পারি। মূলটি হ'ল "কার্যকরী জটিলতা, ভিজ্যুয়াল ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং গতিশীল লাইন অপ্টিমাইজেশন" এর তিনটি নীতি উপলব্ধি করা যাতে প্রতিটি বর্গমিটার সর্বাধিক মান উত্পন্ন করতে পারে।