জিঙ্কগো ফলের খোসা কিভাবে
জিঙ্কো, জিঙ্কো নামেও পরিচিত, একটি পুষ্টিকর উপাদান যা সাধারণত রান্না এবং ওষুধের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, জিঙ্কগো ফলের খোসা শক্ত এবং খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়াটি কষ্টকর। এই নিবন্ধটি বিশদভাবে জিঙ্কগো ফলের খোসা ফেলার পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং আপনাকে জিঙ্কগো ফলগুলি সহজে পরিচালনা করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং টিপস সংযুক্ত করবে।
1. জিঙ্কগো ফলের খোসা ফেলার সাধারণ পদ্ধতি

জিঙ্কগো ফলের গোলাগুলির প্রধান পদ্ধতিগুলি নিম্নরূপ:
| পদ্ধতি | পদক্ষেপ | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| ফুটন্ত পদ্ধতি | 1. জিঙ্কগো ফল ফুটন্ত জলে 5-10 মিনিট সিদ্ধ করুন। 2. গরম অবস্থায় খোসাটি সরান এবং খোসা ছাড়ুন। | বাদাম সিদ্ধ এড়াতে জলের তাপমাত্রা খুব বেশি হওয়া উচিত নয়। |
| মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি | 1. জিঙ্কগো ফলটি মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং উচ্চ তাপে 1-2 মিনিটের জন্য গরম করুন। 2. গরম অবস্থায় বের করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। | বাদাম শুকিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করার জন্য গরম করার সময়টি খুব বেশি দীর্ঘ হওয়া উচিত নয়। |
| ট্যাপ পদ্ধতি | 1. জিঙ্কগো শেলটি হালকাভাবে টোকা দিতে একটি ছুরি বা হাতুড়ির পিছনে ব্যবহার করুন। 2. ফাটা খোসা ছাড়িয়ে নিন। | বাদামের ক্ষতি না করার জন্য তীব্রতা মাঝারি হওয়া উচিত। |
2. জিঙ্কগো ফলের গোলাগুলির জন্য সতর্কতা
1.নিরাপত্তা আগে: জিঙ্কগো ফলের খোসা শক্ত, তাই আপনার আঙ্গুলের আঁচড় এড়াতে পরিচালনা করার সময় সতর্ক থাকুন।
2.গরম অবস্থায় খোসা ছাড়িয়ে নিন: মাইক্রোওয়েভে সেদ্ধ হোক বা গরম করা হোক না কেন, গরম অবস্থায় খোসা ছাড়িয়ে নেওয়া সহজ।
3.সংরক্ষণ পদ্ধতি: খোসাযুক্ত জিঙ্কগো ফল যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খাওয়া উচিত বা ক্ষয় এড়াতে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।
3. জিঙ্কগো ফলের পুষ্টিগুণ
জিঙ্কগো অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর। এর প্রধান পুষ্টিগুণ নিম্নরূপ:
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
|---|---|
| প্রোটিন | 13.2 গ্রাম |
| চর্বি | 1.3 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 72.6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3.1 গ্রাম |
| ভিটামিন সি | 12 মিলিগ্রাম |
4. জিঙ্কগো ফল খাওয়ার জন্য পরামর্শ
1.পরিমিত পরিমাণে খান: জিঙ্কগো টক্সিনের ট্রেস পরিমাণ রয়েছে, তাই দৈনিক খরচ 10 টুকরা অতিক্রম করা উচিত নয়.
2.রান্নার পদ্ধতি: জিঙ্কগো ফল স্যুপ, পোরিজ বা স্টির-ফ্রাইতে স্টু করা যেতে পারে এবং এর একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে।
3.ট্যাবু গ্রুপ: গর্ভবতী মহিলা, শিশু এবং অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের সতর্কতার সাথে খেতে হবে।
5. সারাংশ
যদিও জিঙ্কগো বাদামের খোসা ছাড়ানোর জন্য কিছু দক্ষতার প্রয়োজন হয়, তবে এটি সহজেই ফুটিয়ে, মাইক্রোওয়েভিং বা পাউন্ডিং করে সম্পন্ন করা যেতে পারে। খোসাযুক্ত জিঙ্কগো ফল পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে জিঙ্কগোকে আরও ভালভাবে পরিচালনা এবং ব্যবহার করতে সহায়তা করবে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন