কীভাবে রান্না করা মটরশুটি দিয়ে সয়া দুধ তৈরি করবেন

কীভাবে রান্না করা মটরশুটি দিয়ে সয়া দুধ তৈরি করবেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জনপ্রিয়তার সাথে, বাড়িতে তৈরি সয়া দুধ অনেক পরিবারের পছন্দ হয়ে উঠেছে। রান্না করা মটরশুটি দিয়ে সয়া দুধ তৈরি করা কেবল সময় সাশ্রয় করে না, তবে আরও পুষ্টি বজায় রাখে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং হট সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে যাতে আপনাকে রান্না করা মটরশুটি দিয়ে সয়া দুধ তৈরির পদ্ধতিটি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং কৌশলগুলি সংযুক্ত করবে।

1। রান্না করা মটরশুটি দিয়ে সয়া দুধ তৈরির সুবিধা

কাঁচা মটরশুটিগুলির সাথে তুলনা করে, রান্না করা মটরশুটি দিয়ে সয়া দুধ তৈরির নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি রয়েছে:

2। রান্না করা মটরশুটি দিয়ে সয়া দুধ তৈরি করার পদক্ষেপ

1।মটরশুটি চয়ন করুন: টাটকা এবং মোড়কে সয়াবিন চয়ন করুন এবং খারাপ মটরশুটি এবং অমেধ্যগুলি সরান।

2।ভিজিয়ে: সয়াবিনগুলি 6-8 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন এবং গ্রীষ্মে 4 ঘন্টা ছোট করুন।

3।রান্না: ভেজানো সয়াবিনকে একটি পাত্রের মধ্যে রাখুন, জল যোগ করুন এবং ফোঁড়া করুন, তারপরে কম আঁচে ঘুরুন এবং মটরশুটি নরম এবং পচা না হওয়া পর্যন্ত 30-40 মিনিট রান্না করুন।

4।সজ্জা মারুন: রান্না করা মটরশুটি এবং উপযুক্ত পরিমাণ জল রাখুন (সয়াবিনের জলের অনুপাত 1: 3 এ সুপারিশ করা হয়) সয়াবিনের দুধ প্রস্তুতকারকের মধ্যে এবং "সয়া দুধ" মোডটি নির্বাচন করুন।

5।ফিল্টার: আরও সূক্ষ্ম সয়া দুধ পেতে সূক্ষ্ম গজ দিয়ে শিমের ড্রেজগুলি ফিল্টার করুন।

6।সিজনিং: আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে চিনি, লবণ বা অন্যান্য সিজনিং যুক্ত করুন।

3। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় আলোচনার ডেটা

4 .. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1।প্রশ্ন: মটরশুটি রান্না করার সময় আমার কি সয়া দুধ খোসা ছাড়ানো দরকার?

উত্তর: প্রয়োজন নেই। শিমের খোসাগুলি ডায়েটারি ফাইবার এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং এটি শিমের খোসা ধরে রাখতে আরও পুষ্টিকর।

2।প্রশ্ন: সয়া দুধ কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যায়?

উত্তর: 24 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে রেফ্রিজারেট সঞ্চয় করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এটি তৈরি করা এবং অবিলম্বে এটি পান করা ভাল।

3।প্রশ্ন: সয়া দুধ কেন আমি সুগন্ধযুক্ত নয়?

উত্তর: এটি শিমের গুণমান, ফুটন্ত মটরশুটি বা শিমের জলের অনুপাতের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। তাজা মটরশুটি ব্যবহার এবং সেগুলি সম্পূর্ণ নরম এবং পচা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5 .. উন্নত দক্ষতা

1।উপাদান সঙ্গে জুড়ি: পুষ্টি এবং স্বাদ বাড়াতে কালো মটরশুটি, লাল মটরশুটি বা বাদাম যুক্ত করা যেতে পারে।

2।তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: মারার সময় জলের তাপমাত্রা 70-80 at এ রাখা হয়, যা পুষ্টি বজায় রাখতে সহায়তা করে।

3।শিম ব্যবহার: ফিল্টারযুক্ত শিমের ডেজগুলি শিমের ডেজস কেক তৈরি করা যেতে পারে বা পাস্তা তৈরির জন্য ময়দা যুক্ত করা যেতে পারে।

6 .. পুষ্টি তুলনা ডেটা

উপরের ডেটা এবং পদ্ধতিগুলি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি রান্না করা মটরশুটি দিয়ে সয়া দুধ তৈরির দক্ষতা অর্জন করেছেন। হোমমেড সয়া দুধ কেবল স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু নয়, এটি ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে অবাধে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এটি আধুনিক স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে।