আপনার গ্যাস্ট্রাইটিস হলে কি পুষ্টি আপনি খেতে পারেন?
গ্যাস্ট্রাইটিস পেটের একটি সাধারণ প্রদাহ, এবং রোগীদের তাদের খাদ্যের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে। একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য শুধুমাত্র উপসর্গ উপশম করতে পারে না, কিন্তু গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা মেরামত প্রচার করে। গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের জন্য নিম্নলিখিত খাদ্যতালিকাগত সুপারিশ এবং পুষ্টির সুপারিশ রয়েছে।
1. গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের জন্য খাদ্যের নীতি

1.প্রায়ই ছোট খাবার খান: এক সময়ে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ থেকে বিরত থাকুন এবং পেটের বোঝা কমিয়ে দিন।
2.হালকা এবং সহজপাচ্য: নরম, সহজে হজম হয় এমন খাবার বেছে নিন এবং মশলাদার, চর্বিযুক্ত এবং বিরক্তিকর খাবার এড়িয়ে চলুন।
3.পুষ্টির দিক থেকে সুষম: প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ নিশ্চিত করুন এবং গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাল মেরামত প্রচার করুন।
2. গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের জন্য প্রস্তাবিত খাবার
| খাদ্য বিভাগ | প্রস্তাবিত খাবার | পুষ্টির প্রভাব |
|---|---|---|
| প্রধান খাদ্য | বাজরা পোরিজ, ওটমিল পোরিজ, নরম নুডলস | হজম করা সহজ, শক্তি যোগায় |
| প্রোটিন | ডিম, মাছ, টফু | উচ্চ মানের প্রোটিন, গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা মেরামত করে |
| শাকসবজি | কুমড়া, গাজর, পালং শাক | ভিটামিন এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ |
| ফল | কলা, আপেল (বাষ্প করা), পেঁপে | ভিটামিনের পরিপূরক এবং হজম বৃদ্ধি |
3. গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের যে খাবারগুলি এড়ানো উচিত
| খাদ্য বিভাগ | প্রস্তাবিত খাবার নয় | কারণ |
|---|---|---|
| মশলাদার এবং উত্তেজনাপূর্ণ | মরিচ, রসুন, পেঁয়াজ | গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাকে উদ্দীপিত করে এবং প্রদাহ বাড়ায় |
| চর্বিযুক্ত খাবার | ভাজা খাবার, চর্বিযুক্ত মাংস | পেটের উপর বোঝা বাড়ায় এবং হজম করা কঠিন করে তোলে |
| অম্লীয় খাদ্য | লেবু, ট্যানজারিন, ভিনেগার | গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণকে উদ্দীপিত করুন এবং উপসর্গগুলিকে বাড়িয়ে দিন |
| ক্যাফিন | কফি, শক্তিশালী চা | গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং পুনরুদ্ধারকে প্রভাবিত করে |
4. গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের জন্য পুষ্টির সুপারিশ
1.প্রাতঃরাশ: বাজরা পোরিজ + স্টিমড ডিম + স্টিমড আপেল
2.দুপুরের খাবার: নরম ভাত + বাষ্পযুক্ত মাছ + কুমড়ো স্যুপ
3.রাতের খাবার: ওটমিল পোরিজ + টফু + গাজরের পিউরি
5. গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের জন্য খাদ্যতালিকাগত সতর্কতা
1. পেটের উপর বোঝা কমাতে খাওয়ার সময় ধীরে ধীরে চিবান।
2. খুব ঠান্ডা বা খুব গরম খাবার এড়িয়ে চলুন। বরং গরম খাবার খান।
3. এসিড রিফ্লাক্স প্রতিরোধ করতে খাবারের 1 ঘন্টার মধ্যে কঠোর ব্যায়াম এড়িয়ে চলুন।
4. একটি সুখী মেজাজ রাখুন এবং অতিরিক্ত চাপ এড়ান যা আপনার হজম ফাংশনকে প্রভাবিত করতে পারে।
6. গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীদের জন্য পুষ্টি সম্পূরক সুপারিশ
1.বি ভিটামিন: গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা মেরামত করতে সাহায্য করে, পুরো শস্য, চর্বিহীন মাংস ইত্যাদির সাথে সম্পূরক হতে পারে।
2.ভিটামিন সি: পরিমিত পরিমাণে সম্পূরক, কিন্তু খুব অম্লীয় ফল এড়িয়ে চলুন।
3.প্রোবায়োটিকস: যেমন দই (ঘরের তাপমাত্রা), অন্ত্রের উদ্ভিদ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
যুক্তিসঙ্গত খাদ্যতালিকাগত সমন্বয়ের মাধ্যমে, গ্যাস্ট্রাইটিস রোগীরা উপসর্গগুলি উপশম করতে পারে এবং পুনরুদ্ধারের প্রচার করতে পারে। যদি উপসর্গগুলি অব্যাহত থাকে বা খারাপ হয়, তাহলে অবিলম্বে চিকিৎসা নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন