কিভাবে পুরো অক্টোপাস রান্না করবেন

কিভাবে পুরো অক্টোপাস রান্না করবেন

সম্প্রতি, ইন্টারনেটে খাদ্য প্রস্তুতি সম্পর্কে গরম বিষয়গুলির মধ্যে, "কীভাবে অক্টোপাস তৈরি করবেন" অনুসন্ধানের পরিমাণের সাথে আরও একটি কীওয়ার্ড হয়ে উঠেছে। এটি হোম রান্না বা সৃজনশীল খাবারই হোক না কেন, অক্টোপাস তার অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টির মানের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নীচে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলির সংকলন, পাশাপাশি বিশদ অক্টোপাস প্রস্তুতি পদ্ধতি রয়েছে। বিষয়বস্তু কাঠামোগত এবং উপস্থাপিত হয় আপনাকে সহজেই রান্নার দক্ষতার দক্ষতা অর্জনে সহায়তা করতে।

1। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয়ের তালিকা

2। রান্নার অক্টোপাসের সম্পূর্ণ গাইড

1। পরিষ্কার এবং pretreatment

রান্নার আগে অক্টোপাসটি ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া দরকার:
- পৃষ্ঠের শ্লেষ্মা অপসারণ করতে 20 মিনিটের জন্য লবণের জলে ভিজিয়ে রাখুন।
- মাথাটি খোলা কেটে নিন এবং সাহস এবং কালি থলিটি সরিয়ে ফেলুন।
- তন্তুযুক্ত টিস্যুগুলি ধ্বংস করতে এবং এটি আরও কোমল করার জন্য একটি ছুরির পিছনে তাঁবুগুলি চাপুন।

2। ক্লাসিক পদ্ধতির বিস্তারিত ব্যাখ্যা

3। পুষ্টির মান ডেটা

3। প্রস্তাবিত সৃজনশীল খাবার

1।থাই মশলাদার অক্টোপাস সালাদ: সবুজ আমের, পুদিনা পাতা, ফিশ সস এবং লেবুর রস দিয়ে জুটিবদ্ধ
2।পনির দিয়ে বেকড অক্টোপাস: মোজারেলা পনির দিয়ে আচ্ছাদিত এবং গ্রিলড, অঙ্কন প্রভাবটি আশ্চর্যজনক
3।অক্টোপাস বল: রাতের বাজারের স্বাদ পুনরুদ্ধার করতে টাকয়াকি বাটারে তাঁবু বিভাগগুলি এম্বেড করুন

4। রান্নার জন্য সতর্কতা

- আর্দ্রতা ক্ষতি এড়াতে হিমায়িত অক্টোপাসকে পুরোপুরি গলা দেওয়া দরকার
- রান্নার সময় 3 মিনিটের বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি শক্ত হয়ে উঠবে
- অ্যাসিডিক সিজনিংস (লেবুর রস, ভিনেগার) এর সাথে জুড়িটি উম্মি স্বাদ বাড়ানোর জন্য

এই টিপসটি মাস্টার করুন এবং আপনি স্বাচ্ছন্দ্যে টেন্ডার, চিউই অক্টোপাস রান্না করতে সক্ষম হবেন। এটি দ্রুত ঘরে রান্না করা খাবার বা ভোজ, অক্টোপাস রাতের খাবারের টেবিলের হাইলাইট হতে পারে!